三級健康管理師考試資料:復(fù)合氨基酸在動物上用途

氨基酸簡介

    氨基酸粉是以各種海魚加工廠下腳料、蒸煮漿水為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵、酸堿水解處理后，噴霧干燥加工而成，其富含的胱氨酸、酪氨酸、絲氨酸能促進(jìn)畜禽皮毛生長，肉豬皮膚紅潤，毛色發(fā)亮，黃雞能增加毛色鮮艷度、雞冠雞腳顏色；增香增鮮，促進(jìn)動物食欲，谷氨酸含量高，具有調(diào)節(jié)口感，促進(jìn)動物食欲之功效。

    規(guī)格； 含量大于80%

    質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

    項(xiàng) 目 指 標(biāo)

    細(xì)菌總數(shù) 5000個/g

    大腸桿菌： 30MPN/100g

    致病菌：未檢出

    水分，% ≥ 5.0

    灰分，% ≥ 0.25

    揮發(fā)性脂肪酸 合格

    鋁，% ≤ 0.00005

    砷% ≤ 0.000001

    PH（1%水溶液）≤4.87

    氨基酸總量80.9

    必需氨基酸/氨基酸總量 36.1

    復(fù)合氨基酸中各種氨基酸分析表： 氨基酸總含量：80.9

    名稱 樣品中含量（%）

    天門冬氨酸 9.16 蘇氨酸 2.81 絲氨酸 4.01 谷氨酸 14.7

    脯氨酸 5.60 甘氨酸 4.88 丙氨酸 5.89 胱氨酸 0.94

    纈氨酸4.21 甲硫氨酸0.93 異亮氨酸2.97 亮氨酸6.11

    酪氨酸2.12 苯丙氨酸4.56 賴氨酸5.64 組氨酸2.54

    精氨酸3.84

    性狀： 淡黃色粉末，均勻無結(jié)塊，具有本品固有的氣味和滋味，無異臭、異味。在水中溶解。

    用途： 該產(chǎn)品由蠶蛹提取，各氨基酸比例非常接近人體氨基酸組成比例，營養(yǎng)價值極高。

    用途

    1、可為植物提供更全面的營養(yǎng)，可做葉面肥、濃縮肥、液態(tài)肥原料；

    2、能補(bǔ)充魚粉加工過程中流失的最有效的20%營養(yǎng)成份，或補(bǔ)充非全魚加工的魚粉營養(yǎng)不全面的氨基酸，含有動物所必需的多種營養(yǎng)全面的氨基酸有效成份，能補(bǔ)充各種必需氨基酸，特別是彌補(bǔ)常規(guī)飼料原料及植物飼料中容易缺乏的必需氨基酸，利用平衡的“木桶效應(yīng)”原理，對其它營養(yǎng)成份起增效作用；

    3、含有的多種營養(yǎng)成份經(jīng)微生物發(fā)酵后呈離子狀態(tài)完全溶于水，利于水產(chǎn)動物吸收利用，能代替魚粉補(bǔ)充營養(yǎng)適合水產(chǎn)動物采食，快速生長，特種水產(chǎn)代替魚粉節(jié)省成本見效顯著；

    4、經(jīng)特殊工藝噴霧干燥后，體積大重量輕，重量只有普通飼料的一半，特別適合生產(chǎn)膨化水產(chǎn)飼料，魚蝦、海水魚開口料；

    5、富含胱氨酸、酪氨酸、絲氨酸能促進(jìn)畜禽皮毛生長，肉豬皮膚紅潤，毛色發(fā)亮，黃雞能增加毛色鮮艷度、雞冠雞腳顏色；

    6、增香增鮮，促進(jìn)動物食欲，本品谷氨酸含量高，具有調(diào)節(jié)口感，促進(jìn)動物食欲之功效，水產(chǎn)飼料能代替甜菜堿增加飼料的適口性；

    7、添加于發(fā)酵豆粕、發(fā)酵飼料中，有利于平衡微生物營養(yǎng)需求，促進(jìn)微生物的生長繁殖，發(fā)酵更快更好更透徹；